大野岳のすそ野に広がるダイコンの天日干し

漬物用ダイコンの天日干し。

南九州市頴娃町牧之内、大野岳のすそ野に広がる高台にある畑の風景です。

高さおよそ７メートルのやぐらは竹を組んで作られています。

白いすだれのように吊るされたダイコンは、

１週間から２週間ほど寒風にさらされたのち、出荷されます。

この天日干しは２月中旬頃まで続きます。

撮影はいちき串木野市のふるさと特派員小島忠義さん(2017/2/3)。