霧島市 郷土料理に挑戦

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霧島市で、男性を対象にした郷土料理の教室がありました。

この教室は霧島市シルバー人材センターが開いたもので、市内の男性20人が参加。

栄養士のアドバイスのもと、「すもじ」と呼ばれる「ちらしずし」や「茶節」など、郷土料理5品をつくりました。

参加者らは力作の料理が完成すると、おいしそうに食べていました。

 

撮影は、霧島市のふるさと特派員・谷口範義さん(2017/7/4)。

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