「 大隅地域 」 一覧
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大隅半島の特殊なエネルギーを感じながら、曽於市から価値ある「食」を発信していく(後編)
- episode.15<後編>
- 動画
プロローグ 曽於市の庭先で平飼いされる鶏の有精卵をマイナス1℃の環境において美味しさを引き出した「氷 ...
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大隅半島の特殊なエネルギーを感じながら、曽於市から価値ある「食」を発信していく(前編)
- episode.15<前編>
- 動画
プロローグ 鹿児島県の大隅半島にある静かな山間の町・曽於市で食品の通信販売業を営む川原さん(50歳) ...