文化庁はこのほど、１００年続く食文化「１００年フード」に鹿児島県与論島の郷土菓子「ぷちむっちゃー」を含む５０件を追加認定したと発表した。
認定は多様な食文化の継承、振興への機運を醸成する目的で４回目。認定総数は２０２４年度で３００件となった。奄美関係ではこのほか、「ナリみそ」「奄美黒糖焼酎」が認定されている。
ぷちむっちゃーはゲットウの葉で包んだヨモギ餅。「ぷち」はヨモギ、「むっちゃー」は餅を意味する。同島の郷土菓子に詳しい町文化財保護審議委員の沖範子さん（７１）によると、節句の伝統行事「浜下（くだ）り」をする旧暦３月３日に合わせて作り、神前に供えるほか、浜に持って行って食べ、子どもの無病息災を願う。
沖さんは「ヨモギには浄化作用があり、特に女性にとって、産後の体を癒やすなど健康効果が高いと考えられてきた。昔からずっと食べ続けられている餅なので、機会を捉えて子どもたちに伝え、つないでいくのが私たちの使命だと思っている」と話した。
１００年フードに認定された「ぷちむっちゃー」（ヨロン島観光協会提供）
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