「飲食」一覧

ふるさと(長島町・獅子島)の魅力を生かし “想い”のある仕事を(前編)

episode.18＜前編＞
動画

2019/4/24 長島町, 農業・漁業, 子育て, 長島町・獅子島に住む山下城さん, 飲食

リアス式海岸特有の地形を有する獅子島。日本有数の化石の産地で、雲仙天草国立公園にも指定されているプ ...

INTERVIEW

プロローグ両親の他界をきっかけに、両親の故郷である鹿児島県南さつま市大浦町へと移り住んだ狩集広洋さん。移住して３年。拠点が大阪から鹿児島に移ったこと以外、依頼があれば国内外あちこちを訪ねて創作するという仕事のスタイルは変わらないが、大浦町をはじめ鹿児島での縁は少しずつ広く厚くなっている。インタビュー：奥脇真由美　撮影：高比良有城　取材日：2022年2月地元で個展を開催大浦町のなかでも狩集さんの両親の地元は久保集落という場所。ここには昨年12月にオープンしたばかりの『books&cafeそらま ...

「自然のものには自由があるアートと自身のルーツへの想い」(前編)

プロローグ子どもが自由に線を引き描くように、感性や感覚に自らの意識を委ね描いたとき一体どんなものが生まれてくるのか。内なるものを追求し続け辿り着いた線画によるライブドローイング（一発描き）というスタイルで、国内外で活躍するアーティスト・狩集広洋（かりしゅうひろみ）さん。大阪を拠点に活動していましたが、2019年、両親の故郷である南さつま市大浦町へと移住しました。自らのルーツである大浦町、そしてアートへの想いを伺いました。インタビュー：奥脇真由美　撮影：高比良有城　取材日：2022年2月薩摩半島の南西端 ...

「コロナ禍で踏み出した一歩、不安を乗り越えはじめた島暮らし」(後編)

プロローグ喜界島は隆起サンゴ礁でできた島である。最も標高が高いところでも約200mのなだらかな島だ。他の奄美群島と同じくサトウキビ畑がなだらかな斜面に広がる。外周約50kmに満たない島は青い海に囲まれ、喜界島空港の目の前のスギラビーチや、ハワイビーチなど青い海と白いサンゴ礁由来の砂浜がある。豊かな生態系、手付かずのここにしかない自然がコンパクトに享受できる島には、約7000人が暮らす。百之台公園展望所から 2021年、喜界島へと移住する谷川さんご夫婦の船出を鹿児島市から見送り、その約半年後喜界島で再会し ...

「コロナ禍で踏み出した一歩、不安を乗り越えはじめた島暮らし」(前編)

プロローグ鹿児島市から南へ約380kmにある喜界島（きかいじま）。８つの有人島がある奄美群島のひとつで、奄美大島からは東へ約25kmの位置にある。奄美群島の与論島や沖永良部島と同じく隆起サンゴ礁の島であるが、とりわけ喜界島は今でもも尚年間数ミリ隆起し続け、その隆起速度は世界トップレベル。サンゴ礁研究の聖地としても知られている。この島に移住した谷川理（おさむ）・友里（ゆり）さんご夫婦は、東京生まれ・東京育ち。2021年、お二人の喜界島での移住生活がスタートした。理さんは現在喜界町の「地域おこし協力隊」とし ...

「祖父との思い出を胸に叶えた畜産農家の夢」(後編)

プロローグ亡くなった祖父の背中を追い、鹿児島で畜産農家としての独立を目指していた大山貴之さん。自治体の就農希望者向けの支援制度を活用しようとするも、畜産会社で2年経験を積んだ大山さんは申請要件からはずれてしまい制度を利用することができない。悩んだ末、ひとまず大阪に帰ることに。それは夢を諦めての帰郷ではなく、独立に向けて少しでも資金を貯めるための選択だった。夢への想いは静かに燃え続ける「鹿児島で一人暮らししながら家賃払ってお金を貯めるよりも、なるべく生活費をかけずに実家のある大阪でちょっとでもお金を貯め ...

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